實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐采用上攪拌系統(tǒng)，進(jìn)口伺服電機(jī)確保轉(zhuǎn)速穩(wěn)定；高效攪拌器、消泡槳，攪拌器位置可調(diào)。罐內(nèi)件全部安裝在罐蓋上，維護(hù)、清洗方便；是用于微生物生長(zhǎng)的一件反應(yīng)設(shè)備廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代教學(xué)、科研、制藥、生物工程行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。在發(fā)酵罐中各種微生物在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中生長(zhǎng)，新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物。

　　實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐電極工作原理：在使用過(guò)程中，溶解氧通過(guò)薄膜到達(dá)陰極表面時(shí)會(huì)被電解分離，釋放出的電子會(huì)在電解液中形成電流。由于透過(guò)膜的溶氧含量與水中的溶氧含量成正比，所以在溶氧含量不同的情況下，電解液中形成的電流強(qiáng)度是不同的，電流強(qiáng)度可以通過(guò)電極來(lái)監(jiān)測(cè)。電極監(jiān)測(cè)到的電流強(qiáng)度可以根據(jù)法拉第定律換算成特定的氧氣濃度，經(jīng)過(guò)補(bǔ)償溫度和氣壓得到最終值。

　　實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐罐體的清洗維護(hù)和保養(yǎng)：

　　1.清洗

　　發(fā)酵罐罐體是直接與物料接觸的場(chǎng)所。其表面光潔度的程度以及內(nèi)部構(gòu)件的清潔度是直接影響染菌的處于因素。因此，在每次發(fā)酵結(jié)束后和再次使用前都必須及時(shí)清洗罐體及相關(guān)設(shè)備，清洗時(shí)應(yīng)注意電器元件、電 極接口，不能進(jìn)水，受潮。 清洗前應(yīng)取出pH、DO電極按其要求保養(yǎng)。

　　清洗罐內(nèi)可配合進(jìn)水進(jìn)氣、電機(jī)攪拌、加溫一起進(jìn)行，如多次換水還不能清洗潔凈，則要打開(kāi)頂蓋用軟毛刷刷洗罐內(nèi)部件。

　　方法如下：控制開(kāi)關(guān)與電源開(kāi)關(guān)，取下頂蓋電極、電機(jī)及其連線(xiàn)插頭。拔下進(jìn)氣膠管冷凝器快速接頭拆下進(jìn)氣過(guò)濾器上膠管與接頭；把頂蓋連同攪拌一起垂直向上拆卸下來(lái)，并橫置于平整桌面，墊好、不要碰撞軸和葉輪，用中性洗滌劑刷洗罐體及內(nèi)部各部件。

　　2.密封性試驗(yàn)

　　將電極、電機(jī)、電纜、進(jìn)出氣軟管、冷凝器進(jìn)出水接頭安裝就位；安裝完畢后要對(duì)罐體內(nèi)通氣作密封性試驗(yàn)。對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行2~3小時(shí)試運(yùn)行，如有問(wèn)題作相應(yīng)處理后，方可正式使用